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教師名稱   資歷與專長
劉鎮洲 教授

學歷:日本京都市立藝術大學美術研究所碩士
經歷:國立藝術學院美術系兼任教授、國立台灣藝術學院工藝系教授兼系主任
專長:現代藝術創作、工藝的發展與現代化

劉紹文 博士
教授兼校長
學歷:美國科羅拉多大學(University of Colorado, Boulder) 機械工程博士
美國科羅拉多大學(University of Colorado, Boulder) 機械工程碩士
許立杰 博士
副教授兼所長
學歷:美國洛杉磯拉文大學(University of La Verne, California)公共行政學博士、 美國密蘇里州立大學(University of Missouri, Columbia) 藝術研究所碩士
專長:影像詮釋、商業攝影、現代藝術思潮、設計攝影、環境視覺設計、設計鑑賞、研究方法
李明松 副教授

副教授兼系主任
學歷:北京清華大學美術學院博士
專長:陶藝、產品設計、窯燒見習與研究、陶瓷燒成技術、陶瓷技術概論

游博文 副教授
學歷:國立雲林科技大學設計學研究所博士班
專長:陶藝、提案技巧與研究
陳英玲  助理教授
學歷:國立台灣大學農業化學博士
經歷:茶葉改良副場研究員25年
專長:茶葉分析
林國隆  副教授
學歷:國立師範大學工業教育與技術學系
經歷:水里蛇窯負責人
專長:陶瓷玻璃工程、文化創意產業
陳玉婷  助理教授

學歷:私立華梵大學 文學院哲學系
經歷:大觀藝術坊 負責人
專長:茶文化及茶藝美學、茶事業經營管理、茶詩詞研究

藍芳仁  助理教授
台灣金萱紅茶創始人
學歷:嘉義大學農藝研究所
專長:茶樹品種、茶園栽培管理、茶葉加工製造、茶葉精製、茶葉評鑑
教師名稱   研究領域教授
吳文濱 副教授
兼教務長
學歷:國防大學理工學院 國防科學研究所 電子工程組博士
專長:自動控制、單晶片微電腦控制
楊行中 博士
助理教授兼研發長
學歷:中原大學化學所博士